主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味(wèi )道云南》一共分(fèn )10个篇章(🔼)介(jiè )绍(🃏)云南(😘)美(měi )食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充(🐮)满浓浓(nóng )怀(huái )(🎾)旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡(xiāng )别恋》，每(měi )个篇章看(kàn )似毫(háo )无(🕯)联(lián )系，但其中内核(🚉)紧(🏐)扣。与(yǔ )传统的美(měi )食节(jiē )目不同(tóng )，《味道云(🚑)南》在地域上(shàng )(🐖)采取了大(dà )(⏺)范(🚢)围(🌙)的跳动，并(bìng )且不以地域和(😞)菜(🖲)品分(fèn )类进行划分，反而(ér )(🥔)每(💻)集都有自己(✋)的主人(rén )公：建(jiàn )水摘草芽的(🙉)郑红(hóng )伟兄弟(🈴)；大理宾川(chuān )鸡足山脚(jiǎo )下(🕙)打香椿的(de )(👺)杨继梅一家(jiā )；以(🐀)及至今还完(wán )整保(bǎo )留制作(zuò )怒江(jiāng )“漆(💹)油煮(🏉)鸡(🥊)”传统纯手工(🐾)做(zuò )法的(de )怒(➡)族小伙子(⛏)王敬华……节目对食物朴素细腻的描述，对人和食材(📧)关系的(🤥)微妙(miào )理(🔤)解(jiě )，也使(🥤)得本片不(bú )仅仅(jǐn )(🐞)是一部表(biǎo )现美食(shí )的纪录(🌱)片(👄)。以(yǐ )往对云南美食看似没有文化的误(wù )读，将在节目(🚻)中改变，云南(⏺)美食(🧘)的底蕴，质朴简单(🎴)，就在一(🍹)块(kuài )块大(❄)理鹤庆秘制(🔮)的吹(🈳)肝里(lǐ )，就在一罐罐巍山殷(yīn )记(jì )的(de )咸菜里(lǐ )。